Kamis, 19 Juni 2014

Resep Nasi Goreng Jawa Spesial

Resep nasi goreng jawa yang akan coba kami bagikan untuk anda semuanya pada kesempatan kali ini tentunya merupakan resep nasi goreng yang menjadi cirikhas dari pulau jawa, dan nasi goreng jawa tersebut juga merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sudah akan dengan mudah ditemukan dimana-mana pada saat ini. Namun kebanyakan orang akan menikmati makanan tersebut dewngan membelinya diluar, yang sebenarnya untuk membuat nasi goreng jawa tersebut bukanlah merupakan hal yang sulit untuk dilakukan.

Dan bagi yang pada saat ini ingin bisa membuat nasi goreng jawa tersebut, maka di bawah ini adalah sebuah resep nasi goreng jawa beserta cara pembuatannya yang dapat kita ketahui bersama.

Resep nasi goreng jawa
Bahan yang dibutuhkan :
1. Nasi putih sebanyak 2 piring
2. Daging sapi rebus sebanyak 200 gram kemudian potong-potong sesuai dengan selera
3. Udang sebanyak 100 gram kemudian kupas kultnya dan buang bagian kepalanya
4. Kecap manis sebanyak 1 sendok makan
5. Minyak goreng sebanyak 2 sendok makan

Bahan untuk bumbu halus :
1. Bawang merah sebanyak 6 siung
2. Bawang putih sebanyak 3 siung
3. Cabai merah sebanyak 4 buah kemudian buang bijinya
4. Ketumbar sebanyak 1 sendok teh
5. Garam sebanyak 1 sendok teh
6. Terasi sebanyak 1 sendok teh
7. Gula pasir sebanyak ½ sendok teh

Bahan pelengkap :
1. Telur ayam sebanyak 2 butir kemudian dadar atau dibuat telur mata sapi sesuai dengan selera
2. Mentimun sebanyak 2 buah kemudian iris sesuai dengan selera
3. Bawang goreng secukupnya
4. Kerupuk udang secukupnya

Cara membuat nasi goreng jawa :

Langkah pertama yang dapat dilakukan adalah dengan menumis seluruh bumbu halus hingga tercium aroma yang harum, setelah itu tuangkan air sebanyak 3 sendok makan lalu masukan kecap manis yang telah disediakan tadi. Aduk seluruh bmbu tersebut hingga tercampur rata kemudian masukan daign sapi dan juga udang dan tumis sebentar, kemudian masukan nasi lalu aduk hingga semuanya tercampur dengan rata dengan menggunakan api kecil. Dan langkah terakhir pembuatan dalam resep nasi goreng jawa di atas adalah dengan menghidangkan nasi goreng tersebut selagi hangat beserta seluruh bahan pelengkap di atas piring.

Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Anggita Ghozali