Minggu, 22 Juni 2014

Resep Sup Jagung Spesial

Resep sup jagung yang akan coba kami informasikan untuk anda semuanya pada kesempatan kali ini tentunya merupakan resep sup jagung yang spesial dan memiliki rasa yang lezat, sedangkan cara untuk membuatnya sendiri juga tentunya sangat mudah dan tidak akan membuat repot anda. Sup jagung sendiri memang merupakan sebuah sajian makanan berkuah yang biasanya banyak disajikan dalam kondisi yang panas, karena makanan tersebut memang merupakan makanan berkuah yang sangat cocok jika disajikan dalam kondisi cuaca yang dingin. Dan bagi yang tinggal di area dataran tinggi yang dekat dengan pebukitan dan juga pegunungan tentuya sajian seperti sup jagung tersebut merupakan sajian yang tepat.

Dan bagi anda yang ingin bisa membuat sendiri sup jagung yang lezat tersebut, maka di bawah ini adalah sebuah resep sup jagung beserta cara pembuatannya yang dapat kita ketahui bersama.

Resep sup jagung
Bahan yang dibutuhkan :
1. Jagung muda sebanyak 2 buah kemudian sisir dan ambil bagian bijinya saja
2. Wortel sebanyak 2 buah kemudian potong berbentuk kotak kecil atau sesuai selera
3. Baso sapi sebanyak 1 bks setelah itu potong bentuk dadu atau sesuai selera
4. Telur ayam sebanyak 2 butir
5. Tepung maizena sebanyak 1 sendok makan lalu campurkan dengan air secukupnya
6. Daun bawang sebanyak 1 batang kemudian iris halus atau tipis-tipis
7. Bawang bombay sebanyak ½ buah kemudian di cincang kasar
8. Bawang putih sebanyak 2 siung kemudian dicincang kasa
9. Merica halus sebanyak ½ sdt
10. Garam secukupnya
11. Gula secukupnya
12. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat sup jagung :

Langkah pertama yang dapat dilakukan adalah dengan menumis bawang bombay dan juga bawang putih hingga mengeluarkan aroma yang harum, setelah itu masukan jagung dan juga wortel kemudian tuangkan air dan masak hingga bahan menjadi layu. Langkah kedua yang dapat dilakukan adalah dengan memasukan baso beserta beberapa bahan lainnya seperti daun bawang garam, merica, dan juga gula, lalu aduk hingga bumbu larut dan merata.

Dan langkah terakhir pembuatan dalam resep sup jagung di atas tadi adalah dengan memasukan telur kemudian aduk hingga tercampur rata, setelah itu cobalah terlebih dahulu dan jika ada yang kurang anda dapat menambahkannya sesuai dengan selera. Tuangkan tepung maizena yang telah dilarutkan lalu aduk kembali hingga merata kemudian aduk hingga merata dan jangan terlalu lama, angkat sup jagung dan hidangkan selagi panas.

Resep Sup Jagung Spesial Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Anggita Ghozali